ファイティング・シェフ～美食オリンピックへの道～

料理の鉄人、なんてありましたが

こちらは“世界最高”を目指す
シェフのドキュメンタリー。

「ファイティング・シェフ」８０点★★★


鑑賞後感が実に晴れやかで
すがすがしい良品です。


あの有名なポール・ボキューズ氏の
呼びかけで始まった
世界的フランス料理コンクールに挑む
スペイン代表のシェフを追いかけたドキュメント。


コンクール勝ち抜きのドキュメンタリーは
テレビでもときどき見るけれど
この作品はまず
対象をひとりに絞ったのが正解。


主人公であるスペイン人シェフの
人なつっこそうなキャラの魅力もあり

休み返上で試合に備える彼が
プレッシャーと疲労でブチ切れるシーンなんて
誰もが共感できると思う。


そして、それを乗り越えた後の
達成感がこちらにも伝わるのだ。


単なるスポ根と違って興味深いのは
料理というテーマから
スペインというお国柄が見えてくるところ。


すなわち、とても創造的で
実質、美味しそうなんだけど
ちょっとおおざっぱ？


形が揃ってなかったり
見せ方に工夫がなかったり


さて、そんな彼が繊細なフランス人やら
技巧派の中国人ライバルたちと
どう戦うのか？！

見てのお楽しみ！

ちなみに日本人シェフも参加しています。



ラスト、映画の作り手の人情がにじみ出る
エピソードも微笑ましかったなぁ。


★10/10からＴＯＨＯシネマズ・シャンテで公開

※本日これから
2003年に同コンクールに出場した
銀座「みつ和」の川端清生さんに取材してきます。

実際の現場はどうなのか？楽しみ～

その模様は10/5発売（予定）の
「週刊朝日」で！