１/１１ （土） 天気は 今朝も北海道から九州まで 厳しい冷え込みです。
ニューヨークも厳しい寒波で凍死者も カナダのナイアガラフォールズも
凍り付いてしまう ヨーロッパでも噴水公園の噴水が 凍結したりしてます。
路面凍結で車の事故も多発しています。 恐いですね
この３連休には気をつけてください。
北海道の陸別町では －２２．７です。
東京の朝は ０．９ でした。寒いです。 昼間は ８℃。 午前は
ですが午後からは 
きます。日の出時刻をすぎても 雲がおおすぎて 太陽は でてきません。 冷え冷えとしています。
今日は 鏡開き ですね。
ひにちは地域によってちがうそうです。
鏡餅には神様の霊が宿っており 食べることで その力が宿る
ことができると いわれています。
鏡開きの日に 一年の無病息災や家内安全を願って
食べるようにしましょう。
お餅は刃物で切るのは ご法度！です。
手で砕いたり 木槌で叩いて割るようにしましょう。
長沢さんのです。
（ぜんざい）をつくりますよー。
あずき・・・・・150ｇ
砂糖・・・・・・150ｇ
水・・・・・・・80ｃｃ
塩・・・・・・・少々
作りました。
作って いただきましたよ
美味しかった。 ごちそうさん！ これで一年間元気にいきましょう。
