IKEAのミートボールを真似してみました
IKEAのレストランでは食べたことがありません
スモーガスボード ではミートボールを食べましたがはたして
同じような味でしょうか わかりません
リンゴンベリージャムの甘酸っぱさがよくあいました 上できで！！
スウェーデンといえば、ミートボール！ クリームソースなのでパスタにあうそうですよ。
コツ、ポイント
濃厚なソースにしたい場合は、生クリームをすこし加えても◎
茹でたじゃがいもと「リンゴンベリージャム」を添えて食べるのがスウェーデン流。
材料：（２人分）
合挽 ２５０グラム
たまねぎ １/４個
卵 １/２個
パン粉 大さじ 1
牛乳 大さじ 1
塩・胡椒 適宜
クリームソースの材料
牛乳 １．５カップ
固形スープ １/２個
小麦粉 大さじ 1
白ワイン 大さじ 1
バター ひとかけ
塩・胡椒
マシュルーム（なくても可）
ミートボールはハンバーグをつくる要領でＯＫです
