１１月３０日 （土）
１０℃ ４℃
ブルッ！ブルッ！ 今日も寒い朝だ
寒い日には身体も心まで温まるスープでホッカホッカ うれしいね
＜材料＞（２人分）
鶏ひき肉・・・・・２００ｇ
長ネギ・・・・・１／２本
おろし生しょうが＜大容量＞・・・・・６ｃｍぐらい
醤油・・・・・大さじ１／２
酒・・・・・大さじ１／２
ごま油・・・・・大さじ１／２
ごま・・・・・大さじ１／２
片栗粉・・・・・大さじ１
白菜・・・・・３枚
人参・・・・・１／３本
しめじ・・・・・１／２個
鶏がらスープの素・・・・・大さじ１
水・・・・・６００ｃｃ
＜作り方＞
長ネギはみじん切りにし、鶏ひき肉、ハウスおろし生しょうが、醤油、酒、ゴマ油、ごま、片栗粉を
ボウルに入れよく混ぜる。
白菜は一口大、人参は薄切りにし、しめじは分けておく。
鍋に水を入れ、鶏がらスープの素を入れてから白菜、人参、しめじを入れて茹でる。
沸騰してきたら１の鶏団子をスプーンで一口大ぐらいにすくって入れる。
あまりいじらないで火が通ったら出来上がり。
