＼(^o^)／ モッツレラとグレープフルーツ (^_-)-☆

　　　　　４月１３日（火）

　　　　　１８℃　　　１２℃　曇りのち雨　

　　　　　～グレープフルーツとモッツレラのサラダ～



＜材料＞（２人分）
・フロリダグレープフルーツ＜ルビー＞・・・・・１／２個
・ひとくちモッツァレラチーズ・・・・・１／２袋（約１０個ぐらい）
・ベビーリーフ・・・・・１袋
・オリーブオイル・・・・・適量
・粗びきコショウ・・・・・適量
・塩・・・・・適量

＜作り方＞
１．グレープフルーツは皮をむき、薄皮から果肉を取り出し、半分の大きさにカットしておく。
２．ベビーリーフはさっと洗って水けを切っておく。
３．お皿にベビーリーフをのせたら、カットしたグレープフルーツとひとくちモッツァレラチーズを散りばめ、上からオリーブオイル、粗びきコショウ、塩を適量をかければ出来上がりです。