Eテレ 旅するためのスペイン語（18）アラブ風喫茶

　　　
　　　　　８月１１日（金）

　　　　　　３５℃　　　２７℃




　　　　　アラブ風喫茶はいかが?

　　　　　舞台はアンダルシア。
　　　　　イスラム時代の栄華を誇るアルハンブラ宮殿などの世界遺産をはじめ、
　　　　　中世の面影を色濃く残す古都を訪ねます。
　　　　　一緒に旅で使える表現を覚えましょう！

　　　　今日の動詞
　　　　　　　poner.....　　　置く

　　　　　　私　yo　　　　　　　　pongo
　　　　　　君　tu　　　　　　　　pones
　　　　　　彼　el　　　　　　　　pone
　　　　　彼女　ella　　　　　　　pone
　　　　あなた　usted　　　　　　pone

　　　　　　
　　　　　　ジュース......zumo
　　　　　　桃..... melocoton

　　私に桃のジュースをいただけますか？　　¿Me pone un zumo de melocoton,por favor?

　　　　　　　スーツケース........maleta
　　スーツケースをここに置いていいですか？　¿Puedo poner la maleta aqui?
　　　　　　はい問題ありません　　　　　　Si,nohay problema.
　　
　　　　　　　エアコン.......aire acondicinado
　　エアコンをつけてもらえますか？　　　¿Puedo poner el aire acondicionado,por favor?
　　　　　　　Si,claro.

　　私はサッカーが見たいです　　　　　　Quiero ver el futbol.
　　　　いいですよテレビをつけてあげます Vale,te pongo la televiaion.

　　　　　　　もっと（音の）小さい
　　音楽をもっと小さくしてくれますか？¿Puedes poner la musica mas baja,por favor?
　　　　Si,no hay problema.

　　濃厚なホットチョコレートとチュロスです chocolate con churrosは
　　チョコレートにチュロスをディップして食べるんです

　　私にホットチョコレートとチュロスをくれますか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¿Me pones un chcolate con churros,ppor favore?

　　
　　　　　　ーーー　[お店の名前] -eria ーーー

　　　　　　　　　　本　　　　　　　　　　　　　　　本屋
　　　　　　　　　libro + -eria　　　　　　　　　　　libreia

　　　　　　　　　　魚　　　　　　　　　　　　　　　魚屋　
　　　　　　　pescado + -eria　　　　　　　　　　pescaderia

　　　　　　　　　ケーキ　　　　　　　　　　　　　　ケーキ屋
　　　　　　　Pastel + - eria 　　　　　　　　　　 pasteleria

　　　　　　　　　野菜　　　　　　　　　　　　　　　八百屋
　　　　　　　　verdura + - eria 　　　　　　　　 verduleria

　　　　　　　　　パン　　　　　　　　　　　　　　　　パン屋
　　　　　　　　pan + - eria 　　　　　　　　　　　panaderia
　
　　　　　　　　　おもちゃ　　　　　　　　　　　　　　おもちゃ屋
　　　　　　　　juguete + - eria 　　　　　　　　　 　jugueteria　

　　　　　　　　　　肉　　　　　　　　　　　　　　　　肉屋
　　　　　　　　carne + - eria　　　　　　　　　　　　carniceria


　　　　　アンダルシアを舞台にしたシリーズ第１８回。
　　　　　グラナダのアラブ風喫茶、テテリアを訪ねます。
　　　　　旅をもっと楽しくするフレーズは「私にお茶をいただけますか？」。
　　　　　一番人気のモロッコティーを味わってほっと一息。
　　　　　飲み物や食べ物を注文する言い方を学びましょう。

　　　　グラナダ市内のカルデレリア・ヌエバ通りは、アラブ雑貨の店がひしめき合う、
　　　　異国情緒たっおうりのエリアです。
　　　　今回はここでアラブ風の喫茶をたのしみましょう！

　　旅のフレーズ
　　　　¿Me pone un te ,por favor?　　　　　　私にお茶をいただけますか？

　　　　この通りの周辺には、およそ１０軒のアラブ風喫茶店（テテリア）が集まっています。

　　　　中はどんな感じなのでしょう？
　　　　マルタさんは早速入ってみました。
　　　　天井にトルコランプが飾られ、エキゾチックな雰囲気。
　　　　カーテンで仕切られた小さな空間で、お茶を飲みながらゆったり過ごせます。

　　　　¿Me pone un te,por favor?　　　　　　（私にお茶をいただけますか？）

　　　　さて　お茶がきました
　　　　　　モロッコティーです
　　　　　　2分ほど蒸らしてください
　　　　わかりました

　　　　モロッコティーは高い位置から注ぐのが美味しい入れ方。
　　　　泡を立てて香りを強めるためです。
　　　　2，3回繰り返します。
　　　　
　　　　ペパーミントのいい香り！
　　　　甘くてほんのり苦みもあって、
　　　　本当においしい！

　　　　アラブ気分を楽しむための　もう１つのアイテム、
　　　　水タバコも頼みました。
　　　　これはどういう仕組みなんですか？
　　　　　　ここにタバコが入っています
　　　　　　伝統的なリンゴフレーバーのものです
　　　　　　炭で熱したタバコの煙が
　　　　　　下の水で冷やされます
　　　　それでは水タバコの吸い心地を
　　　　試してみたいと思います
　　　　どうかな試してみます
　　　　この水タバコはリンゴのフレーバー。
　　　　これもいい香りです。

　　　　テテリアに行けば、アラブ気分に浸れること間違いなしですね！


　　　　▼「アンダルシアの郷土料理」ではアンダルシア定番のおつまみ、
　　　　　「揚げナスの黒蜜がけ」を作ります。
　　　　　　黒蜜の甘さとナスの塩気がきいた一品です。

　　　　　アンダルシア地方のバルで親しまれてる
　　　　　定番タパス「揚げナスの黒蜜がけ」を紹介します
　　　　　材料
　　　　　　　米ナス　　　　　　1本
　　　　　　　ソルガム粉　　　　２００g
　　　　　　　オリーブオイル　　３００ml
　　　　　　　牛乳　　　　　　　400ml
　　　　　　　塩　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　黒蜜　　　　　　　100ml

　　　　　　　ナスはよく洗い　輪切りにスライスする
　　　　　　　切り方が厚いとパリパリにならないので
　　　　　　　なるべく薄く切ることがポイントです
　　　　　　　塩少々を加えた牛乳に浸し
　　　　　　　冷蔵庫で１５分ねかせる
　　　　　　　ナスの水気をしっかりとり
　　　　　　　ソルガム粉をまぶす
　　　　　　　１７０度に温めたオリーブオイルで揚げる
　　　　　　　揚げ終えたら塩を振り
　　　　　　　黒蜜を線状にかけて完成です

　　　　　　　　　　　召し上がれ！