＼(^o^)／ エビチリ (^_-)-☆

　　　　　　　3月3日　（水）

　　　　　　　10℃　　　１℃　　晴れ

　　　　　　　大好き！　好きよ

　　　　　　　～　エビチリ　～




　　　プリプリのエビにピリ辛のソース、美味しかった～
　　　辛さはお好みで調節
　　　我が家は小さじ１の豆板醤でちょうどよかった
　　　調味料もあわせておけば簡単



　　　海老１５尾
　　　☆酒（海老の下味用）大さじ1
　　　☆しょうがすりおろし（海老の下味用）少々
　　　　片栗粉大さじ1
　　　　サラダ油大さじ1と1/2
　　　　にんにくひとかけ
　　　　しょうがにんにくと同量
　　　　長ねぎ1/2〜１本
　　　　豆板醤小さじ1～お好みで

　　　　■ 合わせ調味料
　　　　　●ケチャップ大さじ3
　　　　　●紹興酒（または酒）大さじ1
　　　　　●ごま油大さじ1/2
　　　　　●砂糖小さじ2
　　　　　●鶏がらスープのもと小さじ1/2
　　　　　●醤油小さじ1
　　　　　●水大さじ4


　　　　　　　～　切り花のミモザを　～　
　　　　　　　　　　おひな様の前に飾りました