お菓子のタルト

最近、何故か無性にタルトが食べたくなったのと、
アイスとチョコが好きな友達がいたので作ってやった。
ある意味、スゲー、子供の夢って感じ。
いつか、お菓子の家を作ってみたい。
カスタードは手作りだよ。
図書館で借りたイギリスのお菓子の本にレシピが出ていたんだけれど、カスタードクリームって洒落にならないくらい、簡単に出来るんだ。１５分くらいかな。
応用して、簡易なホワイトソースも作れるよ。

すき焼き

前、昔の職場で友達になったヤツの家でスキヤキをした。
毎月偶数月に開催して、もう１年以上経つんだけれど
最近や飲食時代は一切休みをとらなかったので、約１年ぶりだった。
主催者の友達とはよく会っていたのだけれど。
無茶をするヤツだけれど、良いヤツだ。

翌日余った白菜を、ダシで煮て、皆で朝ご飯を食べたんだけれど、美味しかったなぁ。
どうして皆で食べるご飯はあんなにも美味しいのだろう。