さんまの寿司

去年の秋にサンマの寿司を作ったんだ、普段寿司職人の人に失礼だからあまり握らないんだけれど、今回、サンマが安く手に入ったので、いつも刺身で食うばかりだから、どうしても寿司飯で食べたくて握ってしまった。

美味しかった。
（自己満足）
ちょっと寿司にハマッてみたくなってしまった。

寄り道してないでもっと自分の目指す道の勉強をしなきゃなぁ～。
作りたいものばかり作って、書きたいものばかり書いていたらプロじゃない。
もう構想はあるのに。