植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

牡蠣のベーコンまき☆

2007-02-23 07:24:19 | 大好きな食器 大好きな雑貨

       ビールと相性good!

 お菓子作りをしていると、気がつくとあっという間に夜になっていて、
バタバタと夕食を作っています。 そんな時のいつもの、簡単料理です。
材料も単純で、スーパーに行ったとき記憶できる材料の少なさが決め手です(笑)
今日は牡蠣のオーブン焼き
材料
   1.牡蠣
   2.ベーコン
    3. ガーリックパウダー・胡椒  塩はベーコンの塩加減をみて調節しましょう
作り方
   牡蠣はきれいに洗って、水気を拭く
   牡蠣に塩・胡椒・ガーリックパウダーをふる
   
   ベーコンで牡蠣を巻いて楊枝でとめる。
   オーブン皿にならべて、230度15分くらい入れる (オーブンにより調節)
   オーブンがないという方は、フライパンで焼いてもいいですよ。
   ベーコンにこんがりとした色がついて、牡蠣に火が通った事を確認したらテーブルへ。

あつあつとビールがよく合います。なんて簡単!しかもオーブンが料理しといてくれますよ
今日も、イベントのお菓子作りやってます。
横浜は 今日はとっても天気が悪いです。雨もしとしと降ってるしね。
今日も元気にワンクリック ポチッ→ありがとう!

 


   

コメント (10)
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