夏みかんのピールです。
今年の夏みかんは房が甘くておいしかったんですが、皮が薄かったので、ピールはちょっと作りにくかったです。
お庭で出来たものを毎年もらって作りますが、気候によりいろんな出来になるので、今年はジャムに、今年はピールにと、状態を見ながらいろいろに加工します。
シャンパーニュを添えて、プレゼント用にgood！
昨夜はｋさんが遊びに来てくれました。
一緒に作って食べたのは、あさりの酒蒸、あんかけチャーハン、ピリ辛鳥と大根の煮たの。
春の宴は果てしなく続き、とうとう彼女、終電になりそうになって。
恵比寿ビールから長崎の焼酎 樽直詰もどんどん進み、大風呂敷を広げた談義はもりあがったのでした。
桜咲く前にちょっとね。
なんだか寒いですね。桜の開花予想、かなりずれ込むんじゃないかな。
これからお仕事です。今日こそのぞみのチケットを買いにいこっと。
ポチッのご協力お願いします→
くる天 ブログランキング ありがとう！
