月に一度の「デリシャスクラブ」でした。

「回鍋肉（ホイコウロウ」

「サニーレタスと新玉ねぎとツナ缶のサラダ」

「バナナケーキ」

月に一度の「デリシャスクラブ」がありました。

春キャベツがおいしいので「回鍋肉」と
家庭菜園の「新玉ねぎとサニーレタス」に
ツナ缶を合わせて冷やしたサラダ一品と
「蕪と油揚げの味噌汁」と
「バナナケーキ」を焼きました。
△『バナナケーキのレシピをください。自分でも作れそうです。』

ボールに熟したバナナ２本を入れてつぶし
そこにマーガリン８０グラムを加えてかき混ぜて
さらに砂糖８０グラムを加えてかき混ぜて
さらに卵２個を入れてかき混ぜて
最後にホットケーキミックス２００グラム加えて混ぜて
型に移しいれて１８０度のオーブンで３０分焼きました。

熟したバナナの甘い香りが漂いました。

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