月に一度の「デリシャスクラブ」でした。

「オムライス：卵３個、バター１０ｇ」

「レタスと根菜サラダ」

「しだれ梅：梅まつりより」

昨日は月に一度の「デリシャスクラブ」でした。
昨日は１０年ぶりぐらい？に参加したメンバーもいて
とてもにぎやかに過ごしてきました。
昨日は「オムライス」「いちごのケーキ」「レタスと根菜サラダ」と
「根菜スープ」に挑戦しました。

３月の誕生月のメンバーのリクエストは
去年もその前の年もその前の前の年も？「オムライス」で～す！
バターをぜいたくに、卵もたっぷりと使った「オムライス」は
みんなを、しばらく、無口にさせました。

「根菜サラダ」はレタス半分と茹でたカブと人参と南瓜を
ドレッシング（オリーブオイル６・リンゴ酢４・砂糖１・塩小さじ１）
で和え、冷蔵庫にしばらく置きました。
野菜の茹で加減をちょっと固めに、
良く噛んで食べて脳を刺激するように・・・・・仕上げました。

みんな笑顔でさようならできました。

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