月に一度の「デリシャスクラブ」は！

「肉団子のトマト煮」

「りんごのケーキ」

「さんぽみちのノギク」

お料理はメニューが決まるまでが悩みの種です。
今月のメインディッシュは「テレビのお料理番組」からヒントを
もらいました。
一緒に見ていた娘と『簡単そう！』『おいしそう！』と！

ビニール袋に材料を入れて、こねてこねて、丸めて
肉団子を作ります。
お鍋にトマトソースの材料を入れて、丸めた肉団子をそこに入れて
３分煮てひっくり返し、また３分煮ました。
仕上げに粉チーズをかけました。

「りんごのケーキ」も簡単レシピです。
卵２個の全卵は手を抜かずに泡立てました。
粉も砂糖もサラダ油もカップで計りました。
３個の紅玉は細く切って粉と混ぜ合わせて
オーブン皿に流して１時間焼きました。
シナモンの香りと紅玉の酸味が何とも言えず
お好みの味に仕上がりました。