2012年は良い年でありますように

今年一年、私のブログをご覧いただき、



ありがとうございました。



3月11日以来、あらゆる物事の判断基準が変わってしまいましたが、



私は来年も変わらず、カマ鉄でいきたいと思います。







磐越西線　津川駅






皆さん、どうか良いお年を。




そして来年もよろしくお願いします。

ゲッツ！

友人のパンダだ君、Ｈ君の活躍により、

欲しかったエビスビールのおまけ、ゲッツしました。






所詮、おまけなので大した期待もしていなかったのですが、


いやいやナカナカのもので。ヘッドマークにふさわしい重みもあり、


満足です。


今年もあと１日。


明日は鉄納めができればいいのですが、


遊んでばかりもいられないので、どうなるやら。

ホワイトアウトクリスマス

いよいよイブですな～。

全国的に大荒れらしいけど。

どっちみちおいらは仕事。







今日は午後からチラッと福島駅に行ったら、ビュー風っこサンタ号が止まってました。

発車時間まで時間があったので、車内を見させてもらったけど、窓がホントに大きくて、外の眺めはバツグン。また、車内にはストーブも置かれてて、屋根から煙突も飛び出してる。

今まで興味なかったけど、乗ってみたくなりました。

しかし、今年もあと1週間だで。福島市内の小中学校は、校庭の除染の影響で夏休みを1週間延長したため、その分冬休みを短縮。地方の中小企業並みの、1月4日から始業式と来たもんだ。

まあ正月ったって、バタバタ忙しくて、ゆっくりもしてらんないんだけどさ。

ビールのおまけのキーホルダー

サークルKサンクスでやってた、エビスビールのキャンペーン。2本に一個付いてくる、懐かしのブルトレHMキーホルダー。

大人買いして全種類集めようと思ってたのに、福島の店舗でやってねぇし…。

せめて「ゆうづる」だけでも欲しかったなぁ…。

撮りたい！撮りたい！撮りたーい！

ここのところ、慢性的な鉄分不足。

磐西のクリトレも考えていたが、結局仕事で不発。

んー、やっぱり青森か…。

サンタさん、大きい脚立と大きい三脚をください

(苦労して撮った1枚。撮ってる姿は、かなり不審者)

そうなのだ。

年賀状なのだ…。

毎年、後回しにして、

結局、手近な写真でお茶を濁すパターン。


今年もすでにあきらめモード。

500×1.4×1.3

久々の更新。

なんやかんや、やっぱり暮れは仕事も忙しく、

土日もない状態で。




そんなワケでようやくが時間ができたので、先日行ってきた場所を再訪。






よくよく聞いてみると、有名な場所だとか。

確かに数ヶ所「穴」も開いてるし。

特に狙う列車もなかったので、遊んでみましたが、

さすがに障害物が多くて、ちとうるさいね。

岩角山

この場所に名づけるなら、「岩角山」かな。

撮れる場所を探しに

日曜日の午後、やろこと二人で新幹線を撮りに。

最近は庭坂あたりでしか撮っていなかったので、

今回はちょっとだけ南の方へ。





いい所、見つけました。


東北線で言えば杉田と本宮の間あたり。


基本的に道路から見下ろすアングルなのだが、


上りはトンネル飛び出し、下りは写真の通り。


レベルから若干下り勾配になっている。


超望遠を使えば、面白いかも。


はやぶさ狙い、ケテーイ！

牛乳味噌鍋を作ってみた

福島で、今話題の牛乳味噌鍋を作ってみた。



先日、発売されたばかりの牛乳味噌鍋の素


果たして、牛乳と味噌の相性はいいのか？




我が家の土鍋に、福ちゃん牛乳を600cc。




牛乳味噌鍋の素は5倍濃縮なので、600ccに対して150cc（1瓶の半分）を今回は使用する。


今回の材料は




ご覧の通り。メインは鶏のモモ肉。
他に白菜、カブとカブの葉、にんじん、もやし、にら、しめじ、ねぎ、油揚げなど。


まず、白菜を芯から煮るために、最初に鍋へ。





芯まで火が通ったあたりで、



にんじんとカブを投入！

続いて、鶏肉とカブの葉を投入！

本来は牛乳味噌鍋の素は、最後に入れるのだが、

味がしみこむように、この段階で入れてみた。





牛乳味噌鍋は、決して煮立たせてはいけない。

牛乳の脂肪分が分離してしまうから。

じっくりと肉に火が通るのを待つ。





そして残りの野菜どもを一気にぶち込む。





おお、煮えてきた！




そして、完成！


期待に胸をふくらませ、子どもたちがまず飛びつく。











うまーい！


確かにうまーい！


牛乳臭さもなく、まろやかな味わいで、大人にも十分おいしく感じられる。




完食！



ちなみに、こちらのサイトには詳しいレシピが掲載されている。


福の鳥プロジェクトサイト
世界牛乳味噌家族
http://fukunotori.com/gyunyumiso/


カミさんの知人の栄養士の先生は、豆乳で試してみたそうだが、

そちらもなかなかだったらしい。


福島は、新しい食文化が根付かない土地柄なのだが、

これなら福島の名物になれそうだ。


頑張れ、牛乳味噌鍋！