フードプロセッサーは餃子やハンバーグに重宝しているが、チキンスープカレーにも大活躍
玉ねぎ２個・人参１本・ニンニク・生姜は全てフードプロセッサーでみじん切り
後はじっくり炒め、カレー粉・ガラムマサラを加え混ぜ合わせ、水を少しずつ加えチキンスープ・ローリエをいれる
沸騰したら鶏手羽元を加えコトコト煮込みます
素揚げにした野菜、今回は新じゃが・茄子・パプリカ・ピーマン・ブロッコリーを付け合わせ
普通のカレーと違い小麦粉を使わないのでヘルシーかもね
さあ今夜は何を作りましょう
玉ねぎ２個・人参１本・ニンニク・生姜は全てフードプロセッサーでみじん切り
後はじっくり炒め、カレー粉・ガラムマサラを加え混ぜ合わせ、水を少しずつ加えチキンスープ・ローリエをいれる
沸騰したら鶏手羽元を加えコトコト煮込みます
素揚げにした野菜、今回は新じゃが・茄子・パプリカ・ピーマン・ブロッコリーを付け合わせ
普通のカレーと違い小麦粉を使わないのでヘルシーかもね
さあ今夜は何を作りましょう
