古米でも美味しい「ゆめぴりか 一粒の想い」

今日も晴れて洗濯日和

夫は朝から趣味の集まりに出掛けたので、近所に住む友達をお誘い

コロナ前は定期的に「おうちで女子会」等していましたが、コロナ以降初めてのお客様かも

ランチは簡単にキノコとベーコンの和風パスタ＆ミニサラダ　

　食後はおもたせのお菓子を頂いて楽しい時間を満喫

沢山笑ってお喋りして。。。あっという間に夕方です

夫も帰宅してそろそろ夕食ですが、コーヒーやお茶の飲み過ぎでお腹が全然空きません(^^;)

 

きのう何食べた？

白米をあまり食べない我が家なので、まだ古米が1袋残っています

そのお米は米騒動が起きる少し前に購入した北海道契約栽培米「ゆめぴりか　一粒の想い」

炊きあがって炊飯器を開けた瞬間お米の良い香り！

ゆめぴりかは何度も食したことがありますがどちらかというと柔らかめ？

「一粒の想い」は一粒一粒がもっちりして美味しい！！！

今までスーパーで買った比較的お手頃のゆめぴりかとは比べ物にならないくらい美味でした

そんな美味しいご飯に合わせたのは豚汁(^^;)　

肉がかぶってしまいましたが消費期限の鶏むね肉のソテー　

塩をしてフライパンでカリっと焼いた鶏むね肉にかけたのは今半のスダチ醤油「ステーキのタレ」　とっても合いました

ご飯のお供に佐藤水産「鮭ルイベ漬け」　　

　ご飯のお供がいらないくらい白米が美味しい夕餉でした

古米でも美味しかったけれど。。。我が家では新米食べないうちに新米の時期が終わりそう(;^ω^)