私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

山形牛ですき焼き

2022年02月07日 | 食・レシピ
今日も午後から雲が広がって寒いです 

日が沈む5時過ぎの空 

先日ネットでワインを注文した時、値引きになっていたシングルモルトのウイスキーも購入 

ついでにウイスキー用グラスも注文しました 

最近ストレス解消はネットショッピング(^^;)

食料品もネットが多くなりました

昨夜のお肉も宅配  

久しぶりに良いお肉ですき焼きです

すき焼きには長ネギを入れますが、今は安値!手間が掛からない泥付きが安いようで158円でした 

 白菜、新ごぼう、しらたき、焼き豆腐、春菊、椎茸、味付けは関東風に割り下で 

口に入れると溶けるようなお肉!お肉の味が浸み込んだ野菜も美味しい~~~中でも一番好きなのは安価なしらたきです(*´艸`*)

すき焼きに合うお酒という訳でもないけれど、早速新しいグラスでグレングラントを頂きます 

シングルモルトウイスキーの香りを楽しむのに良いグラス と言いつつウイスキーの味分かるのかと言われれば

 おつまみに愛知ゴールドサワーキャベツとチーズ(笑)

みずみずしくて柔らかい春キャベツ藻塩を付けて!シンプルだけど美味しい~







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