極めてますね～本格的です「中華そばイワキ」

新卒で働き出してはや2週間が経ちました覚えることが多くて大変です仕事が福祉関係のためあまり食べ歩きが出来ない日々が続いてますけども、今日は本格中華そばを紹介したいと思います。そのお店は、中華そばイワキです

色々と場所を転々としていたりしてこのお店大丈夫かなって不安もありましたがそんな心配必要なかったです（笑）

色々と選ぶのは大変でしたが、普通麺のこってりの中選んでみました。

ここの麺はコシの強い食感で小麦の香る麺でスープに絡むような麺になっていますスープの方はと言うと、思った以上にコッテリではなく、無添加でイワシとアジの煮干を使っており、くどさはなく煮干の味と香りが強い本格中華そばですチャーシューは肩ロース肉を使用しており、柔らかく仕上がっています
一口スープを飲んだだけでレベルの高いスープに出会うこと間違いないですよ美味しいです
その他にもチャーハンおにぎりと餃子も頂いてみました

チャーハンおにぎりは旨味のきいたチャーシューが入っており、ご飯にダシが染み込んでいる感じを思わせる一品ですよ。餃子は、個人的には余り好みでは無かったのでコメントは控えさせていただきますが・・・
中華そばが大好きな人には一度は食べて欲しいお店の一つです塩味の方もラーメンサミットの方で好評だったようなので食べてみてはいかがでしょうか
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