青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

桜が満開の中ついに青森市進出!「妙光」のつゆ焼きそば

2008年04月22日 | 青森市の食
今日はお仕事が休みのため癒しを求めて、合浦公園に花見に行ってきました

もうすでに満開で気持ちの良い天気でしたねただ、桜祭り自体はまだ始まっておらず、出店は閉まっていました残念そういえば24日にも合浦公園に施設の外出支援で花見に来るんだったな美味しいものや満開の桜に出会えたら嬉しいですね
そう言えば、昨日アオモリ探検隊さんのブログにて妙光のつゆ焼きそばが青森市内で食べられるって記事を見てビビリました佃の明の星通りにあるって事なので、花見を終えて場所だけでも確認と思い行ってみたらありました食事処 妙光 二号店いや~嬉しいですね黒石に行った際にはよくお世話になりました今や妙光のつゆ焼きそばは行列の絶えないお店でテレビなどでも、ちょくちょく紹介されていましたからねこのつゆ焼きそば(600円)の写真は黒石で撮影したものですが久しぶりに食べたくなりました

麺は平打ち麺で焼きそばの具材(豚肉・キャベツ・もやし等)にネギと天かすがのっており、スープはソースとしょうゆ味の絶妙なマッチング
やはり最初は恐る恐る口に運んでしまいましたが、絶妙なバランスと何度も食べたくなるこの味に惚れ込んでしまいました人それぞれ味覚の違いもあるので何とも言えませんが、物は試し一度召し上がってみてはいかがでしょうか
食事処 妙光 本店の場所はこちら
食事処 妙光 二号店の場所はこちら