青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

今日はちょっと番外編!

2011年01月18日 | ツイッター

昇竜軒のこがしネギラーメンの新作ラーメンの試食会に参加させていただき、発売から1週間経とうとしてるわけですが、連日完売みたい
色々と意見を言わせていただき、少しでも意見が反映されてるんだろうなと思えば嬉しい物です





そして、ただいま夜勤を終えて帰ってきたわけですが・・・これから新幹線はやてに乗って2泊3日の一人旅をしてきたいと思います

目指すは鎌倉
前々から行きたいとは思ってたんだけど・・・なんせ行こうと決めたのは3日位前ですから(笑)ほぼ無計画です一応横浜で友達と飲むことにはなってるんですが

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寒いときは韓国料理に限る~韓国家庭料理オモニ~

2011年01月18日 | 青森市の食
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韓国家庭料理 オモニ
韓国料理が大好きで、ずっとコチラのお店気になってて、ようやく突入する事が出来ました
が・・・それから数ヶ月も経ってしまったので若干曖昧な記憶もあるかと思います(笑)なので今日は写真中心でいきたいと思います
ちなみにオモニとは日本語でお母さんって意味です

焼肉盛り合わせ
韓国料理で焼肉は定番網焼きで頂きます

韓国海苔巻き
醤油などは必要なく、胡麻油や海苔の塩っけも効いてるのでそのまま美味しく頂く事が出来ます

トッポギ
モチモチの食感とピリッとした感じがたまらないです

キムチチゲ
白菜キムチが味の主体となっているわけですが、思った以上に辛くなかったので日本人向けにしてるのかな

ナムル盛り合わせ
塩ゆでしたものを調味料や胡麻油で和えた物なんだけど、韓国の家庭料理では欠かせない一品

チヂミ
外側はパリッとした食感、内側はモチっとした食感でタレにつけて頂きます

オモニラーメン
ココでは〆のラーメンなんかも頂く事が出来ちゃいます韓国人も麺類は好きで、よくインスタントのラーメンを食べたりするみたいですよ


初めて入ったんだけど、どの料理も美味しく大満足この寒い時期だから、大勢でキムチチゲなど食べて身体を温めたりするのも良いかもしれないね
ご馳走様でした

韓国家庭料理 オモニの場所はコチラから
営業時間:17時~2時
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合定休日が火曜日)

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