トェジカルビチムは、豚カルビの蒸炒め物です。
作り方は、↑のとおりです。
トェジカルビ（豚肉のカルビ焼き）も美味しいのですが、蒸し炒め物にしても、美味しく戴けます。
何と言っても、ソカルビ（牛カルビ）に比べたら、格段に安いのが嬉しいです。
一度、お試しください。
豚は、韓国では、余り、良い意味には使われません。
泥鰌もそうでしたね。
ホバク（カボチャ）と言われると、綺麗で無いと言う意味ですので、女性の前では気を付けねばなりません。
また、豚と言われても、同じ意味になります。
お前のかあちゃん綺麗か？と尋ねられたら、一応は、アニ、トェジ ミダ。（いや、豚だよ）と答えます。
韓国人は、日本人ほど謙虚で無く、人前で謙遜はしませんから、案外、当たっているのかも知れませんね。
また、豚に関して、こんな表現もあります。
①トェジ カッチ ケゴルスレ モグダ。
～カッチ：～の様に。 ケゴルスレ：ガツガツ。 モグダ：食べる。
日本語の意味は、すぐおわかりかと思います。どんな意味でしょうか。
女性を誉める言葉には、こんな言い方があります。
ミイン；美人。 イップダ：綺麗だ。 アギジャギハダ：（赤ちゃんの様に）可愛い。
それでは、次のハングルを約して下さい。意味は、訳そのままです。
②ポ ミョン ポルスロク イップンミダ。
ポ（ポダ）：見る。 ～ミョン：～すれば。～ルスロク：～する程。
さあ、早いもの勝ちですよ。賞品は、ありませんが。