シオデ 2009-08-30 23:06:09 | 花おりおり シオデ (ユリ科) 7月高尾山の麓で、出会ったシオデは放射状に花を咲かせて、 丸い花序が鞠のように見え愛らしい姿でした。 8月中旬、御岳で見たシオデはもう実を結んでまるで、和菓子のようです。 実は熟すと黒色となる。 シオデは山菜として知る人も多いようで、春先蔓の先端を摘んで茹でると アスパラガスのような味がして「山のアスパラガス」と呼ばれているそうです。 アイヌの方言シュウオンデからシオデの名になったようです。 分布:北海道、本州、四国、九州 花期:7~8月