近所の居酒屋で「松茸祭り」と称するメニューをこの3日間やっていた。
今夜が最終日で、「松茸すき焼き食べ放題」につられて行ってきた。関西風で若い店員がおぼつかないはし裁きながら作ってくれた。
何回でもお代わりできるのだが、他にも料理がくるので、欲張りはやめた。食べ放題！に釣られたのに;^_^A
松茸入り卵焼き
松茸ご飯
お吸い物
松茸天ぷら
居酒屋の秋先取りイベントだったが、今日も昼間に大変な集中豪雨で客足伸びず、店長がションボリしていた。ハイボールと生中2杯無料で、更に写真取り忘れたけれど秋刀魚の塩焼きがひとり一本サービスでついてきた。秋刀魚が立派でとても美味しかった。これで3千円。
お会計する時店長が何回も御礼を言ってくれた。よほど入りが悪かったようだ。雨が酷かったものね。そんな時もあります。
匂いがつくので我が家ではすき焼きをした事がなく、誇張でなく久しぶりのすき焼きは美味しかった。高級料理店でもないし、松茸も恐らく中国産だと思うけれどね、すき焼きはテンションを高めてくれる気がするのだ。
実家では人が集まる時はいつもすき焼き。私はコンニャクをついてもらいに村の萬屋さんに走る係り。畳にビニールシートを敷き、宴会が終わると火鉢にお茶っ葉をくべて家中を燻して牛肉の匂いを消す。でもお茶っ葉の匂いも良い香りとはいかず、母はいつの頃かすき焼きをやめて鳥肉の水炊きに変えていった。
田舎では、肉＝牛肉、鶏肉＝かしわ すき焼きは子ども心にも最高のご馳走だったなあ。牛系は本当は私の胃袋は苦手なのだけれど今夜は美味しかった。
帰宅して明日も着たい上着を洗濯機でミストシャワーした。