はしぞうのKeep Casting

水郷メインの平日バサーの釣行記です。たまにスモゲーも。

ラーメン アレンジ

2021年01月29日 | 雑記
基本、辛党なので、ラーメンも辛いのが好きである。
潮来の純輝では、辛みそばかり食べており、市販のラーメンでは、チャルメラの宮崎辛麺が好きである。
家でインスタントラーメン等を食べる時は、必ず調味料を追加している。
今回食べたのは、シマダヤの醤油味の茹で麺であったが、そこにゴマ油・ラー油・豆板醤・ブラックペッパーを追加。
トッピングはチャーシューと卵で、仕上がりはこんな塩梅。

我ながら美味かったのだが、辛ければOKという馬鹿舌なのであろうか?
コメント
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