遅ればせながら初詣

２３日の祝日に初詣に行って来た。
場所は去年と同じく西新井大師である。

流石に正月は蜜を避けるため回避したのだが、まぁ最初のお詣りが初詣という事で。
実は去年のお守りが、まだ手元にあって、その返納も兼ねての参拝となった。
帰りに、嫁が参道の清水屋という店で草だんごを購入した。




初バス釣行と初バスゲットは、来月以降までお預けである。

悪魔の肉鍋から～の ラーメン

今回も鍋からのラーメンアレンジネタ。
最近は、鍋のスープを選ぶ基準が、〆をラーメンにしたら美味そうな物になってきた。
で、選んだのがモランボンの悪魔の肉鍋という種類。

おどろおどろしいネーミングであるが、黒マー油が使用されていて、悪魔的に美味いという売り文句である。
実際に野菜と肉で作った鍋がコチラ。

意外とアッサリしていて、野菜の出汁が出て、タンメンのような味わいであった。
例によって少食なので、残したスープをナベに入れて一晩冷蔵庫保管。
翌夜に、ゴマ油・ラー油・豆板醤・チリソース・チューブニンニク・ブラックペッパーで味変。
トッピングには、チャーシュー・メンマ・ゆで卵、そして茹でたホウレン草を追加。

まだまだ釣りに行くには寒過ぎる今時期、暖かい鍋＆ラーメンを他にも色々試してみたい。

ミスドの限定ドーナツ

嫁がミスドの限定ドーナツを買って来た。



５０周年を記念した物で、ソーシャルディスタンスを取りながら、２０分も並んだそうである。
チョコ味を食べてみたが、とても美味かった。
一足早いバレンタインと相成った。

２月は、ちょっとでも暖かいと、アワ良くばを期待して釣りに行きたくなるものだが、ここ数年の自分の実績を振り返ってみても、エリア以外は釣れていない。
１２日も録り溜めた釣りビジョン鑑賞と、ゲームに時間を費やした。

濃厚みそ鍋つゆ ラーメン〆

冬時期は夕食に鍋を食べる事が多いのだが、先日料理好きの同僚から勧められたのが、タイトルの鍋の素である。

曰く「〆のラーメンを食べる為に鍋を食っている。」とか。
普通の家庭では、鍋の後の〆としてなんだろうが、少食の為ラーメンは翌日に。
まずは野菜を入れた鍋を作る。

つゆを一口飲んでみた感想は、鍋としては美味いけど、ラーメンのスープとしては、どうかな？といった感じであった。
で、例によってラーメンアレンジ。
今回は、味噌・ゴマ油・ラー油・豆板醤・チリソース・ブラックペッパーを追加。
トッピングはチャーシューとゆで卵。
完成した写真を撮ったのだが、何故か保存されていなかった。
次回は、醤油とんこつ鍋からのラーメンに挑戦してみたい。