お正月
明けましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願い致します
今年のお正月は、長女家族は孫息子の大学受験が控えており、
【共通テスト:令和7年1月18日(土)、19日(日)】
来ることができないので、
2日に、長男家族と祝うつもりでいましたが、
当日の朝、息子から電話があり、
インフルエンザにかかり、熱が元旦の夜から40度6分もあり
頭痛もひどいので、行けないとの連絡がありました。
夫婦二人だけのお正月は新コロナで来られなかった2021年以来です。
息子たちは1時頃に来る予定だったので、
午前中に彩りの綺麗なサラダやオードブルを作り、恒例のコストコの
お寿司やカルフォルニアロール等もテーブルに乗るはずでしたが
二人だけとなるとそんなに食べられないので
追加のお料理はやめることにしました。
インフルエンザが治ったら来てくれるそうですが早く元気な顔が見たいです。
お節料理
一の重
紅白かまぼこ 伊達巻
数の子 黒豆 クルミ入り田作り
栗きんとん 昆布巻き
二の重
鶏の松風焼き ままかりの酢の物
さけの南蛮づけ なます さつまいもの甘煮
ウズラの卵入り肉団子
三の重・筑前煮
絹さやが売り切れてしまったので冷凍インゲンで代用。
飾りの人参以外は、皆一緒に煮てしまったので彩りが悪くなってしまいました。
(鶏むね肉 人参 牛蒡 こんにゃく レンコン シイタケ 里芋)
①ジャガイモとタコのバター炒め
(タコは日持ちしないので早く使い切りたかったのです)
⓶エビチリ
③彩り野菜(ブロッコリー カリフラワー 人参 きゅうり セロリ)とタコのマリネ
お寿司は中止にしたので、お雑煮とビールを…。
ハイビスカス・ロングライフ・アドニスダーク🌺(今季9輪目・2025/1/3撮影)
今日(3日)息子に電話したところ、朝方39度6分あった熱は38度5分に下がり、
頭痛もなくなったのでだいぶ楽になったそうです。
新年から心配しましたが、少しほっとしました。
『白い恋人たち』
久しぶりに春馬君の優しく清らかな歌声を!
お正月は賑やかなご予定でしたが、インフルでは
これは仕方がないですね。
たくさんのおせちもご夫婦だけでは食べきれない
ですものね。延期されて楽しいお正月の
パーティは仕切り直しということに。
お互い記事投稿を頑張りましょう。
少し熱も下がって快方に向かわれているようでよかったですね🌼
それにしてもものすごいご馳走です✨🩷
今年もどうぞよろしくお願いいたします✨lily
あけましておめでとうございます。
息子の熱はまたぶり返したようで昨日の午後には
39度台になったそうです。
水分だけは取っているようですが、食欲がないので
体力の回復に時間がかかるのではないかと心配しています。
お節は二人で毎食、頑張って食べているので処分せずに済みそうです。
仕切り直しは外食で、ということになりそうです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました(*^-^)
あけましておめでとうございます。
そうですね。
時にはブログが負担に案ずる時もありますが、
頑張って続けたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました(*^-^)
あけましておめでとうございます。
今日はまだ聞いていないのですが、昨日の午後からまた
熱が上がったようなので心配しています。
ご馳走と言っても市販のものも多いのですよ。
夫婦二人だけだったらお雑煮と祝い肴ぐらいでシンプルに祝いたいです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました(*^-^)
息子さん、新年早々大変でしたね。
40℃超の熱は大変だったでしょうが
インフルはいい薬がありますので、回復も早いと思いますよ(経験談)。
今年もよろしくお願い致します。