8月2日、ご近所の友人MHさんと、車で5分ほどのカフェ・バルさんで
ランチを楽しんできました。
前菜
＊太刀魚のカルパッチョ・キャビア添え
＊トウモロコシのテリーヌ
＊ハモの梅肉ソース添え
グラスの下にキュウリなどの千切り野菜をしき
その上に、湯引きした鱧2切れに、梅肉ソースがかけてありました。
梅肉ソースでハモの臭みが消え、美味しかったです。
生ハムのサラダ
美味しかったのですが、
前回よりドレッシングの塩味が強かったように感じました。
夏だからでしょうか？
ワタリガニのトマトクリームパスタ
生パスタにワタリガニの濃厚なソース。
今まで食べたパスタの中で、一番の美味しさかも…。
デザート
バニラアイスと上にかかった濃厚な焦がしキャラメルソースが
香ばしくてとても美味しかった。
コロナ禍であることから長居は避けましたが、
夏の予定や、最近食べた美味しいもの、
新型コロナワクチン4回目の接種、趣味の話など、
楽しいランチタイムはあっという間に終わりました。
月下美人(歌麿呂美人)
今年3度目の月下美人(歌麿呂美人)が咲きました。
開花に気が付いたのは夜中の3時ごろ、トイレに起きたときでした。
寝る前に見たときは、蕾も小さく、咲く様子は全くなかったのですが、
深夜になってから咲いたようです。花も今までで一番小振りでした。
（2022.08.02撮影）
シオカラトンボ・オス♂
後ろから写したので目が見えなくて残念。
普通、翅は透き通って見えるのですが、
こんなに濃く翅脈が写ったのは初めてです。
（2022.08.02撮影）
ルドベキア・タカオ
（2022.07.30撮影）
（2022.08.02撮影）
北アメリカ原産のキク科オオハンゴンソウ属の二年草、または短命な多年草ですが、
コボレダネから毎年、絶えることなく咲いてくれます。
（2022.08.02撮影）
いかにも食をそそります。
楽しい時間はあっというまですね。
月下美人は歌磨呂美人ともいうのですか？
美しいです。
シオカラトンボ、お目にかかるのは
いつぶりかな〜？街では川辺にいけば赤とんぼはいますが、シオカラトンボは
みかけないです。
特にイタリア料理として前菜の太刀魚やハモを使ったのは珍しいですね。
ご近所にランチをご一緒するような親しいご友人がいらっしゃるなんていいですね。ご人徳です。
シオカラトンボがなんてきれいに撮れているのでしょう。カメラの腕もなかなかなのですね。
ルドベキア・タカオもお見事です！
お料理の画像は、どれも美味しそうだし
トンボは今にも飛び立ちそうな躍動感を感じられ
お花はまさしく絵葉書。繊細な所まで映し出されてます
お友達とのランチ。ゆっくり出来たでしょう
どれも美味しそうです
先日、お隣のお嬢さんが結婚され、些少のお祝い金と画像と同じカップをペアでお祝いとしました
同じ物だったのでびっくりしました
確か。。イタリアのカップだったと記憶しています
雨乞いをしたくなるような日照り続きの毎日でしたが
先ほどから望みの雨が降り始めました。
雷鳴も轟いています。
いったい何日ぶりの雨でしょう。
庭の草木は喜びますし、何よりもSaas-Feeの風たちふたりが
やったあ～と大喜びです。
お友だちとのランチは美味しかったでしょうし
愉しい会話が弾んだことでしょう。
もう何年も、このようなレストランに入っていないのですよ。
先々月でしたか、数年ぶりの来来亭で、ネギラーメンを味わった程度です。
月下美人が三度目の開花、確かに少々、小ぶりですね。
でもきれいな花が咲いて好かったですね。
トンボの舞う毎日ですが、なかなか上手くその姿を捉えられません。
きれいに撮っておられますね。」
ルドベキア・タカオがこんなに！
凄いですね。
植物園で見るような光景ですよ。
素晴らしい！
近くのお友達とランチ、いいな♪
お洒落なカフェで、会話も弾んだでしょう～ね
そう言えば、私、まったくランチしてない...
イタリアンでも何でも良いから、夫、姑以外と、ランチに行きたいなぁ～
夏は、お花が少ないけどhiroさん家は、そんなことないですね
ルドベキアのタカオ、いいね
私も春咲く花以外にも目を向けたいな＾＾
こちらのお店は、いつ行っても旬の素材を使っているので、
同じメニューが出たことはないと評判です。
月下美人は歌磨呂美人という品種改良されたもので
お花自体も原種に比べるとやや小さめなのですが、
今回咲いたのは、小さな蕾のうちに咲いてしまったので
さらに小さなお花でしたが、しばらく幻想的な雰囲気を楽しみました。
シオカラトンボは雌の麦わらトンボと一緒に毎年夏になると
やってくるのですが、川が近いわけではないのに不思議だと思っています。
ありがとうございました。
若いご夫婦が住宅地の一般住宅を改装して始められたのですが、
いつ行っても同じメニューは出ないと評判のお店です。
前回は5月に行きましたが、その時の前菜のお魚はマゴチでしたので
旬のお魚を使っているようです。
彼女とは引っ越してきて以来、42年間のお付き合いです。
我が家より半年ほど遅く家を建てられましたが、下の息子の幼稚園が
同じで、近所ということなので同じクラスにして下さったようです。
シオカラトンボは透明の翅で翅脈は薄く映るのですが、光線の具合でしょうか。
面白い写真が撮れました。
ルドベキア・タカオがこんなにたくさん咲いたのは初めてなのですよ。
サボって草取りをしなかったからかもしれません。
ありがとうございました。
写真はプレミアムオートで撮影しているので、私の技術はゼロですが
お褒め頂き恐縮です。ありがとうございました。
彼女とはこちらに引っ越してきて以来、42年のお付き合いですが、
お互いに専業主婦ということもあり、それぞれの家でお茶のみ、
時には手料理のお昼ご飯も一緒に食べていましたが、夫がリタイア
してからは、外でランチをいただくことが多くなりました。
とてもお料理（盛り付けも含めて）がお上手なのですよ。
写真のソーサーカップとケーキ皿、イタリア製だったのですね。
友人と素敵な器ねと話しながらコーヒーを頂いていました。
お隣のお嬢さん、さぞ喜ばれたことでしょうね。
ありがとうございました。
食べ応えのある美味しいメニューでした。
特にパスタはワタリガニの濃厚なソースが美味しく、この時点で
満腹状態でしたが、アイスもまた輪にかけたような美味しさで
帰る頃は幸せ感でいっぱいでした。
今日はやっと猛暑から解放されそうですね。
まだ雨は降っていませんが、空はどんよりした雲で覆われています。
コロナは軽症の若者でも死亡するケースがあるので、
より注意が必要ですね。お互い気をつけましょうね。
ありがとうございました。