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ドイツ駐在2021：Amande（アマンド、ホンタマキガイ）のワイン蒸し
(2021-06-06 | ドイツ赴任_現地料理)
娘と一緒にVENOSでお買い物。娘の希望... -
ドイツ駐在2021：Rib eyeでローストビーフ@オーブンで低温調理
(2021-06-06 | ドイツ赴任_現地料理)
KOSMIDISのアルゼンチン産牛肉コーナ... -
ドイツ駐在2021：Pfalzでワイン調達とDarmstadtでホワイトアスパラ調達
(2021-06-06 | ドイツ赴任_現地でお出かけ)
天気がいいのでPfalzまでワイン調達ドライブ。一往復約200km/3時間。フ... -
ドイツ駐在2021：フランクフルト空港脇の絶景スポット
(2021-05-30 | ドイツ赴任_現地でお出かけ)
天気が良くて気持ちいい。家族でフラ... -
ドイツ駐在2021：フランクフルトからニーダーヴァルト記念碑までドライブ
(2021-05-24 | ドイツ赴任_現地でお出かけ)
密にならずに気分転換ということで、Rüde... -
ドイツ駐在2021：ローストイベリコ豚（Nacken）@低温調理で一杯
(2021-05-23 | ドイツ赴任_現地料理)
家族一同イベリコ豚が大好き。ドイツ... -
ドイツ駐在2021：納豆づくり
(2021-05-23 | ドイツ赴任_現地生活)
ドイツで日本の食材を買うと非常に割... -
ドイツ駐在2021：コロナの抗原検査は只今無料。ためしに受けてみた。
(2021-05-20 | ドイツ赴任_現地料理)
既に日独の往復でPCR検査は受診経験あり。会社の近所に無料の迅速抗原検査所が出... -
ドイツ駐在2021：簡単 数の子パスタ
(2021-05-17 | ドイツ赴任_現地料理)
メッセの近所のロシア食材店で調達し... -
ドイツ駐在2021：Fersenmeer（岩の海）のハイキングのあとはSpargelhof Merlauでホワイトアスパラ調達
(2021-05-02 | ドイツ赴任_現地でお出かけ)
家族連れで楽しめそうな場所へドライ... -
ドイツ駐在2021：新鮮な刺身とロシアスーパーのイクラ缶で手巻き寿司パーティー
(2021-05-01 | ドイツ赴任_現地料理)
ロシア食材店で買ってきたイクラ缶が冷蔵庫に眠っている。それ単独でイクラ丼もいい... -
ドイツ駐在2021：Bärlauch（ベアラオホ：ドイツの行者ニンニク）が満開
(2021-04-30 | ドイツ赴任_現地生活)
夕飯のおかずにしようと近所の公園に... -
ドイツ駐在2021：ホワイトアスパラガスを求めてSpargelhof Merlauへ
(2021-04-26 | ドイツ赴任_現地でお出かけ)
すっかり春。ドライブがてらにDarmsta... -
ドイツ駐在2021：ドイツで獺祭を堪能！
(2021-04-11 | ドイツ赴任_現地料理)
日本から持ってきた獺祭が冷蔵庫で3か月も眠っている。そろそろ飲まないと勿体ない... -
ドイツ駐在2021：豆腐と新鮮卵を求めてKronbergまでドライブ
(2021-04-09 | ドイツ赴任_現地でお出かけ)
本日は朝3時仕事開始なのでお昼過ぎに早じまい。そこで渡独してきた妻の買い物講習... -
ドイツ駐在2021：近所の公園でBärlauch（ドイツの行者ニンニク）取り
(2021-04-04 | ドイツ赴任_現地生活)
天気がいいので家族そろって近所の公園を散歩。小道を歩いていると行者ニンニクらし... -
ドイツ駐在2021：イースターの手抜きお昼ご飯 出汁の素とカレーケチャップ味の牡蠣パエリア
(2021-04-04 | ドイツ赴任_現地料理)
ALDIの特売で買ってきた牡蠣が冷蔵庫... -
ドイツ駐在2021：イースターにご馳走 夕飯にイベリコ豚の焼肉を堪能
(2021-04-03 | ドイツ赴任_現地料理)
家族を連れてきたので、食材選択の自由度が大幅に増加。大きな肉の塊でも無問題。イ... -
ドイツ駐在2021：入国制限下で家族呼び寄せ計画 ⑥ギリギリで家族と共にドイツ入国
(2021-04-03 | ドイツ赴任_その他)
ホテルの3日監禁を終えて会社手配のハ... -
ドイツ駐在2021：入国制限下で家族呼び寄せ計画 ⑤家族を迎えに日本へ、まずはホテルに3日間拘束
(2021-03-21 | ドイツ赴任_現地でお出かけ)
PCR検査で陰性の結果はすでに取得済み。フライト前の事前準備として、厚労省のw...