順調に分葱と九条ネギを収穫中

　寒くなってきて、葱の成長が著しい。特に分葱は増殖しまくって困っているので、根から全て掘り上げて収穫中。九条ネギはそこまで困っていないので通常は緑色の部分だけつまんでくるのであるが、混み入ってきたところがあるので、今回は間引き収穫。

　どちらも最初に１回種と球根を購入して以来、ひたすらそれを枯らさないように経年収穫中。我が家では鍋物と麺類に大活躍中。

分葱栽培３年目：10/13 第１回収穫

 2017年に購入した分葱の球根。たこ焼き、うどん、ラーメン等便利に活用中。増えまくるので、適宜球根含めて食べながら、ひたすら継続栽培中。

10/13 かなり大きくなってきた。

夕飯のキムチ鍋の薬味に収穫。増えすぎて困っているので、しばらくは根から収穫だ。

10/6　発芽から２週間後

植え付けから6日前後で発芽してどんどん伸びている。真冬に入る前に何回か収穫できる見込み。

9/20 今年のGW明けに掘りあげた分葱をプランター３個に植え付け。

 

下仁田葱栽培開始

　たまたま行ったホームセンターの特売コーナー。

　下仁田葱の苗を発見。値引きされて３０本／１００円！

　　

　そろそろ植えるところがないというのに、値段に惹かれて購入。

　ニンニクが終わるまで仕方ないので、植木鉢栽培だ！

　

増えすぎ分葱を球根ごと収穫 お浸しと球根串焼き

　我が家の分葱。
　
　手前は九条ネギであるがその向こう側は分葱。

　さらにこれ以外に分葱がプランター３個分。初めは20球くらいだったのが、今では１００個以上に増加。

　ちょいと多すぎなので、地植えの方の分葱を掘り上げて、球根と一緒に食べることに。

　
　収穫して洗って根っこを除去。さっと湯がいてポン酢をかけて今晩のおかずにしてみよう。


お浸し。あっさりしてクセがない。

　　球根の串焼き。子供達にはこっちの方が人気。塩やポン酢で喜んで食べていた。

九条ネギ栽培：暖かくなってどんどん大きく！

　　非常に成長盛ん。青ネギの部分をチョキチョキ切っているが、すぐに大きくなる。

　　太いのは約1.5-2cm程度まで成長。ネギ坊主も出来つつあるので、急いで食べなくては。

　因みに10月に植え替えた時はこの状態。これが分けつしまくりで、今のようになっている。一緒に植えた春菊は固くなってきたので、掘り上げてサヨウナラ。
　

分葱栽培２年目：植え付け約6か月後

　2017年に購入した分葱の球根。夏の間は掘り上げて、秋に再び植え付け中。何年間栽培できるだろう。

3/19 植え付け６か月後
　　真冬に一度枯れたものの復活。非常に勢いがいい。

12/8 植え付け３か月後
　
　プランター３つのうちの１つ。先月くらいより順調に収穫中。たまに肥料を蒔いている。家庭で使う分としては、この植え付け数（プランター３つ）で十分。麺類、納豆等に活躍中。昨年実績を考えると、来年のGW明け～６月くらいまでは確実に収穫できると見込んでいる。
　
9/24 植え付け後約２週間。順調に育っている。
　

　
　こっちのプランターは九条ネギと春菊を半分植え付け。どちらも２年前に購入した種。九条ネギの発芽率は経年で極度に下がる。イメージとして数%程度の発芽率。一方で春菊の種は意外と発芽率が高い。10%以上ありそうだ。

9/9 今年のGW明けに掘りあげた分葱。そろそろ植えようかと見てみると、なんと発芽しまくり。

　あわててプランターへ植え付け。
　

九条ネギ：気がついたら分けつしまくり。 春菊：脇芽がのびのび。

★我が家の九条ネギ。古いものは３年物。
　
　
　こんな感じで順調に分けつ中。分けつ前はスカスカだったのに、あまりにも混みいって来たので、間引き収穫。このままいけば永遠に分けつで再購入不要？
　

★春菊。九条葱と一緒に栽培中。
　
　お浸しや鍋に使う際にハサミでちょっきん。すると脇芽が出てきて更に増える。さすがに混んできたので、そろそろ間引こうか。

分葱栽培終了

　
　　分葱が倒れてきたので、今年の栽培はおしまい。

　
　　株を掘り上げる。

　
　　余計な根や葉を切り取って、箱に入れて乾かしてから次回の植え付けまで待機。