ドイツ駐在2023:ベアラオホシーズン到来(ドイツ版 行者ニンニク) 2023-03-20 | ドイツ赴任_現地生活 今年もベアラオホのシーズン到来。早春の山菜。家から徒歩30秒の公園でとれるので、家庭菜園みたいな気分。 葉っぱを摘まみとって、あとはお浸し、餃子のニラ代替、炒め物等。 ホワイトアスパラ(輸入物)とブロッコリーとベアラオホのバター炒め。簡単で美味しい。