2016-2017 玉葱栽培記録：おしまい

サツマイモが終わったので、今度は玉葱。

6/11 今日は残りを全部収穫。
　
　
　大きくなるのに時間がかかったけど、非常に簡単。今年の秋も作ってみよう。

6/6 葉っぱが結構倒れてきた。収穫のサインなので、本格的に収穫。
　

　もうあと少しでおしまい。来週には全部抜き切るかな。収穫の隙間に植えたサツマイモが大きくなってきた。
　

6/4 夕飯用に2個収穫。オニオンスライスは子供のお気に入り。

5/27 今晩の夕飯用に2個収穫。
　
　

5/20 最近、ネギ坊主がしばしばできるので、見つけるたびに切り取っている。まだ葉っぱは倒れていないけど、結構大きくなってきた。
　

　今晩の夕飯用に収穫してみよう。
　
　
オニオンスライス
　
玉葱の葉のお浸し
　
　

4/15 かなり大きくなった。 畑のわきに植えた菜の花がしなだれてきて、玉葱畑が菜の花畑のようだ。葉玉葱を食べるべく適当なのを抜く。
　

　
さっと湯がいてポン酢で食べると甘くて美味しい。
　

1/28 それなりに大きくなってきた。植え付け直後とは全く違う。


10/29 サツマイモ収穫直後に石灰をまいて１週間ほど放置した家庭菜園に堆肥を投下して耕す。さらに有機化成肥料を適当にばらまく。最後に約70cm程度の畝を作ってマルチングで準備完了。子供と一緒に５０本/３００円の苗（泉州中甲高）を植え付け。実際には１本おまけで５１本の植え付け。
　

エアレースを遠目に潮干狩り

　江戸川に行こうかと思ったものの、本日はエアレースが見えるかもと、茜浜へお出かけ。駐車場から歩くのが欠点

　

　今日のお目当てはホンビノス貝。１個取れるとその近くにゴロゴロと複数いる。

　幕張からヘリが飛んできたなーと思っていると、AH-64D。

　

　そのあとはUH-1。しかしながら、子供たちは潮干狩りに夢中。



　
　

　２時間でホンビノス21個　アサリ3個

　
　約25ｃｍの大皿に焼き上がりを載せてみた。大きくて嬉しかったものの、ちょいと固い。5-10cmくらいのが美味しいかな。といってもハマグリには到底かなわない。