東長崎北口せきざわ食堂の前にあるキッチン長崎。
ここも一度来たいと思っていた昔ながらのキッチンだ。
オムライス、ハンバーグ、エビフライなどがメインでお茶碗でなく皿にご飯が盛られてくる。
味噌汁はお椀で冷奴付き。
目玉ハンバーグにナポリタン、ごぼうの煮物の付け合せとぬかづけのきゅうりが箸休めにありがたい。
このハンバーグは平成という基準ではマズイ。でも、昭和のハンバーグは間違いなくこういう味だった。
今度はオムライスを食べに来よう。
江古田の駅前にあったマクドナルドが突然閉店していた。中3か高1の頃にオープンした店で当時の小遣いからすれば高嶺の花だった。
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