GRILLER

骨付き肉も簡単

魚焼きグリルで使用できるグリラー。
さっそく骨付きモモ肉を焼いてみた。
あっという間にできた！
火加減が心配だったので、上下とも弱火で10分ちょっとと余熱でふっくら焼けました。
330円のお肉があっという間にご馳走に。
長男は骨までしゃぶるほど気に入ったらしい。

我が家で大人気の唐津ハンバーグ。
厚みがあるので毎回念入りに焼き過ぎて、表面がちょっと焦げ気味に。
でも、これなら程よい焦げ具合でほんとにふっくら。
これはいろいろ使えそう。