仙台麩 ＬＯＶＥ♪

はまっています

仙台で買ってきた仙台麩（あぶら麩）。



牛たん屋さんで食べて、翌日デパ地下で買いました。



ザクザクとカットして・・・

お水でもどすだ、お湯で下茹でだと、クックパッドにはあるけれど、
「そのままが美味しい」と言う人のを信じ、そのままお出汁で煮るだけ。

実に簡単。



手間といったら好みのお出汁をとるところまで。
あとは柔らかく（汁を含む）なるまで煮て、そのまま会社に出勤～。



お出汁のしみこんだあぶら麩は、もっちりもちもちで美味しい～
グルテンって素晴らしいわねぇ。
油の香りも香ばしいの。

冷蔵庫で冷やしても美味しいよ。



あー、あと１本でなくなっちゃう

どこかで東北物産展やってないかしら？

台湾side story-会社へのお土産は・・・

台湾ノート2015、これが最後の記事です。
お付き合いありがとうございました。

今年はどうしたことか、引き続きベトナムノート2015が始まる予定です（笑）
よろしかったら遊びに来てくださいね。


　　


さて、仲良しの職場の子にはパイナップルケーキやフェイシャルマスク、キラキラチャームなどを買いました。

問題は職場の人たちです

ちょうどこの頃、大きなプロジェクトがあって、大学生の入力要員をワタシのフロアだけで１３人も頼んでいたの。
（彼らは短期。１週間でいなくなる）

職場のお姉さんは
「いいのよ、いつものメンバーだけで」
と言うけれど、ここに配って次はスルー・・・

ワタシにはできないわ


けど、ミユキのように全員に１個200円のパイナップルケーキを買うこともできないよ・・・

どうしようかなぁ？

ヌガー？
黒炭クッキー？

台北１０１の地下にある成城石井（正しくはJASONS)でミーちゃんと、なんとか台湾らしいものはないかしら？と悩んだの。

そうして決めたのが、こちら



烏龍茶とシロップで漬け込んだ柔らかい梅。

これを２袋買って配ることにしよう、そうしよう。


帰国後の初出勤の日。

お茶の時間に、いちいち
「台湾に行ってきました～」と言って回るのも、殺伐と忙しい空気にはひんしゅくものだし、
ワタシはあらかじめ工作をして、黙々と配りましたよ。



小ぶりな梅なら２粒を。

添えて出したお茶は、さすがに今回買った「文山包種茶」は惜しくて出せなかったので（笑）、
楽天で買って自宅用にしていた「鉄観音茶」。

大学生は「うわ～ごちそうさまですっ！」とみんな礼儀正しくお礼を言ってくれました。

こんなんで勘弁してください

台湾side story-パイナップルケーキ比較

台湾のド定番お土産といったらパイナップルケーキ

ワタシが「知らなかった～」と言ったら、会社の真紀ちゃんに
「○○さんのお土産で食べてる」と怒られたんでした。
(何も考えてないのがバレるね)

それほど印象になく、大して好きでもなく、当の真紀ちゃんにも
「パイナップルケーキはいらないよ」と言われていたの。

ならば代わりになるお土産はあるのかしら？と見てみれば、「ヌガーが有名」とな。
ヌガーなんて、歯の詰め物が取れる！と怒られやしないかしら？

　　

２日目の朝、豆乳のお店に行った際、帰りにのぞいたふわふわ蒸しケーキのお店で
ワタシはたくさんのパイナップルケーキを試食してみました。

ん？
美味しいじゃん

そこには三種類のパイナップルケーキがあって、
甘め・酸っぱめ・・・あと何だっけ？

何度も３つを食べ比べ、中のパイナップルがより繊維質なもの・・・つまりはジャム状じゃなく、パイナップルの繊維と歯ごたえが残っているもの、そして酸味の強いものが気に入って、そこでばら撒き用のケーキを全て買ったの。

お店の人いわく、安いお店のパイナップルケーキは中身に大根や冬瓜を使うこともあるんだって。
パイナップルにも甘いパインと青いパインがあって、たぶんワタシが気に入ったのは青いパイナップルを調理したやつじゃないかしら？




ワタシが一気買いしたのは下の茶色い袋のもの。


では上のは・・・というと、
こちらは日本の表参道にも出店している「SunnyHills 微熱山丘」のもの。

こちらはエシレバターをふんだんに使ったという贅沢な品で、クンちゃんが代表で買ったのをみんなで割り勘にしたんでした。

さて、会社で１個、モアイ君と１個・・・
高級ケーキと食べ比べをしてみましたよ。



まず、モアイ君の印象は・・・
「なんだかよくわからん。どっちもどっち」

はい。
彼はこういう人です。
聞いたワタシがアホだった。

続いて職場。

サニーヒルズのは確かに周りのビスケット部分が違う～
これがエシレバターなの？
けれど中のパイナップルはどちらも甲乙ない状態で、どちらも繊維があって美味しい。
あえて言うと、中のパイナップルを楽しみたい人には、バターの香りの強いビスケットじゃなくてもいいかもしれない。

これが会社の子達の感想でした。

トータルすると、サニーヒルズはビスケット・パイナップル、両方が高級品。
これひとつで立派なケーキ。
表参道とこの台湾製のでもまた味が違うとのことでしたが。

一方、満福堂さんのは、周りの主張がない分パイナップルの香りと繊維、そして酸味が楽しめて、これはこれで充分！



好みの問題もあり予算の問題もあり、どちらが良いとはいわないけれど、これらは＠3～40円違います（サニーヒルズが高い）。

次に買うときの参考にしてね



ミユキちゃんが人数の多い職場に、ネームの通ったお店のを爆買いしていました。
旅慣れている女性が多い厳しい職場。
「○○（どこどこ）のケーキでぇーす」と配る必要もあるのでしょう。

確かに、ワタシもハラウで配った時、「どちらのパイナップルケーキ？」と聞く人がいました。
そこで「オ－クラのよ」「サニーヒルズのよ」これが必要な場合もあるんでしょうな。
私は自信を持って「善導寺の満福堂っていうところを見つけて買ってきたよ～」と言いました。
「美味しいから食べてみて」とも。


いずれにしても、今回のパイナップルケーキは概ね好評で、
会社の真紀ちゃんとアキちゃんの印象も、
「パイナップルケーキは美味しいんだ」と大きく変わったそうです。
もちろんワタシも

台湾side story-おトイレ問題

生きている以上、避けては通れない「おトイレ問題」。
おトイレ先進国の日本からしたら、どの国に行ってもおトイレは物足りないものでしょう？
それほど私たちの日常は恵まれていますよね。

その観点から体験したことを少し書いてみます。


　　


そもそも、台湾のガイドブックにも、
「トイレットペーパーは流さずにゴミ箱に入れます」
と書かれていました。

　　

これまでそういう国に行ったことがないので、イマイチピンと来なかったのだけど、
一応予備知識だけは持って行きました。



ふんふん・・・

使用後の衛生紙は直接投入　馬桶へ

確かに、そこそこ新しいデパートでも個室ごとにBoxがあり(ホテルの部屋にはなかったが)、
念のために覗くと、そこには皆さんの使用済みティッシュが入っているんですね・・・
(結構ショックです)

はーい
ワタシも、ウマオケに入れますとも！

水圧の弱い台湾では、ティッシュが流れにくい・・・

気をつけなくちゃ～とおトイレを利用し、「捨てちゃダメ捨てちゃダメ」と口で言いながら
「あっ！捨てちゃった！」とうっかり手を離してしまうこと数回。

いや、正直に告白しよう。

この旅でワタシが入ったおトイレの数「１０回／日」として３日で３０回。
ワタシがそのうち、きちんと馬桶にティッシュを入れられたのは１０回ではなかったかしら？
３分の１・・・

ワタシには特に洋式が難しくて・・・

５０年間培った便器に紙を捨てるという行為

変な話だけれど、拭いた紙を外(目の前)に取り出すことが習慣としてないもんだから、
捨てない捨てない・・・と言いながら拭いたと同時に「あっ！」と手を離しちゃうの。

和式だと、馬桶がいやがおうにも目の前にあって、かなりのプレッシャーだから大丈夫。
洋式だと、馬桶が背中側にある場合もあり、「あっ！」の繰り返し。

「またやっちゃった」と友に外で報告するワタシ。

けれど一か八かで流せば、ティッシュが流れてくれるからまだ助かってたの。


　　


ところが。
お茶をみんなで買ったきれいな茶芸館。

ここはおトイレがとても可愛らしく、用を足す前に写真なんか撮ったんだ。



おトイレの中に観葉植物だよ
すてきねぇ。

ここには洒落た箱の中にクリネックス仕様の柔らかいBoxティッシュが入っていたんだ。
ふ～ん、ロールペーパーじゃないのねぇ。
お尻に優しいわねぇ。
でも、こんな可愛いお店でも馬桶があるんだわ。
気をつけなくちゃねー。

ふんふん♪と用を足し、うっかりまたしても「あっ！」と手離してしまったワタシ。

「ごめんなさい」と心の中で謝って水を流してみたら・・・

ジャーッ
ゆらゆらゆら・・・

ワタシのティッシュは流れず水面でダンスを踊ってる・・・

え？

もう一度。
お水がたまるのを待ってジャーッ

ふわふわ～ゆらゆら～らんらんらん～

ワタシのティッシュは流れません


もう原液はだいぶ薄まっただろうし（笑）、ワタシは意を決してゆらゆら踊るティッシュを手づかみですくいました（ティッシュも溶けないんだね）。


何度も馬桶を無視したワタシへの天罰が下った瞬間でした


ごめんなさい

今度台湾を旅する時は100％馬桶を利用できるよう、気をつけます

みなさんもお気をつけくださいね。

台湾side story-ファミマのおでん

お水を買いにファミマへ寄った時のこと・・・

入口におでんのコーナーがありました。



1個だいたい60円～ぐらい？

日本のコンビニでは最低価格のネタでも100円だから、
安いといえば安いわね。

血を固めたやつもあるわっ。


けれど何より・・・



そのラインナップ、練り物が充実していて野菜が少ない。

練り物苦手のワタシにはこのおでんは無理そうです。

ロールキャベツ風が見えるけど・・・
きっと中身はすり身だよ（笑）

大根は定番じゃ・・・ないんだろうなぁ。

台湾side story-バイク！ぶんぶん！バイク！

位置についてぇ～



よーい・・・


ドンッ！



雨だろうとバイク隊は今日も走ります。



台湾のイエローキャブに混じって、バイク隊も負けていません。



気をつけていないと、のんびりした日本人は急カーブのバイクと接触しそう。




晴れた日には軽装備のバイカーたちも、雨ガッパを持っていて



カッパ着込んでバイクで通勤。



２人乗りも当たり前～


地下鉄が充実しているのに使わないのかなぁ？



車道には駐輪場ならぬ駐バイク場。




ここもやはり、日本とは違う。
お国柄が見えた一面です。

ぶんぶぶーん

台湾side story-アーケードの石

なにしろ、大きな道という道にはアーケードがついていて、
そこが歩道になっているのね。

今回の３日間は、うち２日間が雨だったので、濡れないという意味では助かるっちゃあ助かるんだけど、
小さな路地（横道）を横切る時には頭上のアーケードが途切れるでしょ？

傘を・・・閉じて～一瞬差して～また閉じて～

これが逆に面倒でもあり。

ワタシなどはできるならずっと〝アーケードの外＝車道の端"　を歩きたかったりしました。
傘を差しながらでいいから。

それには理由がもうひとつあって。

アーケードの道には色んな石やタイルが使われていて、
それが雨で濡れてるとツルン！と行きそうになるんだ。


こんなの絶対にこわい！
きけーん。


これも！
濡れたタイルほどやっかいなものはないじゃない？



ここらへんのマット感のあるタイルは大丈夫。
何しろお店ごとに店舗前のデザインが違うからね。
ずっと下を向きながら歩くわけです。



この２つは覚えてる。
確かどちらも高級ホテル前の歩道です。



この道はどうかなぁ？


水分が多いなぁ。


転びませんように～・・・


こんな風に、足元を気にしながらそろりそろりと歩くもんだから、
腰が疲れてしまって、実に辛かった。

いっそ傘を差しながらアスファルトの上を・・・

飛び出てはミーちゃんに「戻りなさい」とたしなめられ・・・

でも腰が疲れる。
転びたくない。

そんなアーケード問題でした。

ご静聴ありがとうございます。
（こんなとこに食いつくのワタシだけなのかなぁ？）

台湾side story-中山路の街並み

ホテルのあった中山駅周辺は東京で言うところの銀座でいいのかしら？


大きなビルが並ぶ、都会ではありました。



麦当労（マクドナルド）もありまっせ。



アーケードの下には可愛いポスト。
先方さんはレトロなつもりはないんだろうけど、日本人にはレトロに見えるね（笑）



お天気が良かったら朝の体操に１人でも行きたかった公園も徒歩圏内。
ホテルの窓から外がわからず、まだミユキが寝ている６時前にパジャマを着替えて外までお天気を見に行ったんだよね。

あー、今日も雨か・・・
残念だなぁ・・・



そもそも、この公園で朝の体操があったかどうかわかんないんだけどさっ（笑）

台湾と言ったら太極拳でしょう？
地元のおばちゃんに混じって、是非にもやってみたかったなぁ



ブランド通りもここからすぐ。

洒落たカフェも多い。


地下鉄アクセスの良い、便利な街でした。