明日は友人二人がクリスマスケーキを作りに来ます。
明後日はお世話になっている人の家族（結婚してる娘二人と奥様）の三人が来ます。
先日は、我が家の「2011 クリスマスケーキ（幸せを呼ぶサンタ）」を作りましたが、ばらを作ったりはできません。
明日は来る友人は、本当の初心者でスポンジは今晩、私が焼いておきます。
スポンジからの工程とデコレーションをしてもらいます。
今年は、ムースフィルの周りにイチゴを貼り付け、シャンティクリームとカスタードクリームのコラボです。
デコレーションは３段フリルにして、可愛くしてみました。
今日の試作は１５ｃｍのスポンジなので、真ん中のイチゴは一つだけですが・・・
明日は１８ｃｍなので・・・フリルは難しいから、好みのデコレーションをしてもらいます。
横（周り）からイチゴが見えて、ゴージャスで可愛いでしょ！！
今回は大人っぽくしました。
今日は２台作りましたが、お世話になった先輩にこれから持って行きます。
子供さんは皆様遠くにいますので（今はご夫婦二人なので）１５ｃｍのクリスマスケーキ！！
これから明日のスポンジ２台とカスタードクリームを作ります。
（作り方は後日載せます・・・クリスマスには間に合わないかも？？）
