今の時期、ゆずを頂きませんか??
私も3ヶ所からゆずを頂きました。
お料理にも使いますが、沢山頂いたときは「ゆず茶」を作るといいですよ!!
「ゆず茶」は買うと結構高いですが、簡単に家庭で作れます。
今年は3瓶作りましたが、作っているときに来られたKさん・Tさんにプレゼントしました。
皆さんも簡単ですので、作ってみて下さい!!
【作り方・私のHPに載っています】 http://www.geocities.jp/kazu3113072/yuzu.html
【ゆず茶の効用】
ゆずにはビタミンやミネラルなどが豊富に含まれています。
果肉よりは皮のほうにずっと多く栄養が含まれています。
特にビタミンCは皮には果肉の4倍含まれ、
ゆず全体ではレモンの3倍の量が含まれています
身体への効果は、風邪の予防や胃腸の消化を助ける働きがあります。
身体を温めるので風邪のひき始めのときにも早めに温かいゆず茶を飲みましょう。