今日は、美味しいもの(旬のもの)2品頂きました。
★その1・・・北海道からお取り寄せしたアスパラ
まず、少し生で食べました。なかなか甘く美味しい!!
湯がいて食べるのは普通!!
以前、主人とよく食べていた料理方法を思い出し作ってみました。
にんにく たっぷり、豚バラ肉で巻いてフライパン(塩・こしょう)で焼いて頂きます。
夏のビールの友には最適です。
アスパラも美味しく頂きました。
★その2・・・破竹
やっぱり、破竹は煮物、最後にわかめを入れて「若竹煮」かな??
柔らかくて、味付けもよく(自画自賛)美味しかったです。
旬の食材の頂きもの有難う・・・ご馳走さまでした。