今年も手作り「栗のテリーヌ 幸」を作りました。(私が付けたネーミング)
渋皮煮は出来ていましたが・・・なかなか時間がなくて!!
今日やっと作りました。
でも、今年は今ある材料で。バターも発酵バターが無かったので四つ葉バターで。
和三盆も昨年の残り+キャスターシュガー+トレハロース+水あめ。
特選アーモンドプードルが無かったので、普通のアーモンドプードルで作りました。
毎年言っていますが、「足立音衛門」の栗のテリーヌは、5,000円~10,000円はしますよ!!
足立音衛門の栗は小さいのが何個か入っていますが、私のは大きな栗がド~ンと1個入っています。
味はメチャメチャ美味しいです~~~
一口食べれば、ネーミングのごとく「幸せ~~」