手作りケーキ・マロンムース（ムース・オ・マロン）

久し振りに、ムースを作りました。
マロンペーストを使ったマロンムース、中にはマロングラッセをブランデーでー漬けしたものを入れて・・・

チョッと大人のマロンムース（ムース・オ・マロン）です。

 チョッと大きめに作ったチョコの飾り！！

テンパリング無で、溶かしただけで描かれるコーティング用チョコを使ってスーイスーイ・・・

 今日の　おやつ　はこれで決まり！！

 贅沢なおやつタイムです。