2月3日・今日は節分!!
今年も、我が家風「巻き寿司」を作りました。
娘が巻きに来てくれたので、チョッと早く終わりました。
その年の縁起の良い方角(=恵方)は、西南西!!
●なぜ、節分に巻ずしを食べるのようになったのでしょうか?
冬が終わり立春(暦の上では春)となるその前日に春の訪れを喜ぶ行事です。
これは「巻く」ということから「福を巻き込む」、「切らずに食べる」ことから「縁を切らない」という意味らしい?
巻ずしの形が黒くて太いことから、鬼の金棒にみたて豆をまくのと同じように、鬼の金棒を食べて鬼退治をする意味も?
あなごが入った巻きずし8本、サラダ巻き4本・・・
家族3世帯で食べました。
私は、友人と一緒に・・・少しずつ・・・
孫の写真を送ってくれましたよ!! 小さな口にお寿司を・・・