もうすぐ ハロウィン!!
今日は「ハロウィンタルト」を焼きました。
前日に「クッキー生地」を作り、空焼きをしておきました。
今朝、かぼちゃのグラッセ・アーモンドクリームを作りオーブンで焼きます。
タルトの下にかぼちゃのグラッセをのせ、アーモンドクリームを絞り整え、
上に飾り用のかぼちゃのグラッセをおき、卵黄を塗ってオーブンで焼きます。
上のプードルデコール(粉糖)を振りかけ、出来上がり!!
友達とダイソーで見つけた飾りで・・・
今日のおやつはこれで決まり!!
早い目の「ハロウィン」気分で、孫たちと食べましたよ!!
美味しかったで~~す。