栗おこわ＆今日の夕食

やっと、今年の栗むきも終わりました。

渋皮煮（ケーキ用）・栗ご飯用・栗おこわ用の栗を作り、冷凍しました。

今日は、栗おこわと娘婿が釣ってきた太刀魚の料理をして食べましたよ！！

太刀魚は、骨を取って真空パックしてくれています。

半分」、解凍しシソの葉・梅肉を散らし、パン粉を付けて揚げました。

今日の夕食はこれ！！美味しかったです。

栗おこわは、皆に食べてもらいました。

今年の栗むきも、やっと終わりました。