孫たちの要望で食べたいケーキNO.3に入る「２ウェイチーズケーキ」
「敬老の日」のお返しに？？・・・作りましたよ！！
３工程あり、２日にかけて作ります。
まず、１５㎝のスポンジを焼き１㎝厚さに切ります。
ベークドチーズを作り、スポンジを敷いた15ｃｍのデコ型に入れてオーブンで焼き、冷蔵庫で冷やす。
2日目に、冷えたベークドチーズの上からレアチーズを流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
固めのしっかりしたベークドチーズ＆とろける舌触りのレアーチーズのコラボ・・・
最高！！メチャおいしいです。
今日のおやつはこれで決まり！！
小１の孫に作ってもらったカップで・・・
