手作り「ロミアスクッキー」・・・お土産の代わりに・・・

海外旅行に行っても、美味しいお土産が無いし・・・クラブのお土産は買いません。
チョコレート類しかないので少ししか買いません。

近所の友人には、庭の水やりとかお願いしましたので・・・

クラブの皆様にお土産（箱に何個か入ってる内の１個）を頂くので今日はクッキーを作りました。
次回のクラブの時に持って行きましょう・・・

誰が食べても美味しい「ロミアスクッキー」を作りました。

アーモンドヌガーを作り、丸めて冷凍しておきます。

生地（発酵バター使用）を作り、シェルタン口金を付けた絞り袋に生地を入れ絞ります。

アーモンドヌガーを真ん中に入れてオーブンで焼きます。

１枚づつ袋に入れれば、上品で高級なクッキー（ロミアスクッキー）です。

普通の小さいクッキーの３倍ぐらいの大きさです。