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手作り「口解けクッキー」(プレーン&メープル味)

2023-11-27 17:51:57 | 手作りケーキ

お茶のお供にチョッとクッキーがあれば・・・

勿論、美味しいクッキーというのが第一条件ですが・・・

今までのクッキーと味・触感の違う「口解けクッキー」(プレーン&メープル)を焼きました。

今までのクッキーと違うのは・・・

★「コーンスターチ」の量が多いこと。
★薄力粉に対して、バターが多いこと。

メープル味は粉糖をメープルシュガーに替えるだけ・・・

サクサクと口の中に入れると溶けるような触感!!

プレーンもメープル味も美味しいです。


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