今年初めてのランチ・・・お世話になってる I さんご夫婦と娘との４人で出かけました。
I さんの奥様は可愛いものがお好き？？
きっと、娘も喜ぶだろうと、和洋折衷・季節料理「エイトバース」に決めました。
お店は古い家を改装した感じで居酒屋風！！
女性に人気？？ 駐車場は広いです。
急だったので、予約は無理だろうと思いながら電話したらOK！！ラッキーでした。
奥様も娘も喜んでくれましたよ！！
娘はフェイスブックをしているので、写真を撮って載せるのに良かったみたいです。
エイトバース御膳１３５０円で、ワンプレートの上には可愛い食器でのお料理が満載！！
お正月なので、中央に鶴・亀（どちらか一つ）の器が嬉しいですネ！！
目で楽しみ、味で楽しみ・・・これで１３５０円は安いです。おまけに、飲み物付。
たまには、気取らず安くてお得なお店もいいですよ！！
昨年も何回か行きましたが、お勧めのお店です。
※「エイトバース」 大阪府 羽曳野市 川向182 072(958)0588
お正月も過ぎ、お節料理にも飽き「今日は何を食べようかな？？」と思った結果
先日 無印食品で見つけた「いかすみパスタソース」で簡単にできるパスタに決定！！
いかすみソース２人前（２３１円）
あまり期待はしていませんでしたが、美味しい！！
バーニャカウダのソース（パウ子さん情報）も美味しかったから・・・ネ！！
いかすみの旨みを生かし、リンゴ果汁で生臭さを抑えてまろやかに仕上げています。
なかなか外食で「いかすみパスタ」を食べるのは勇気がいりますよネ！！
だって、唇から歯まで真っ黒になってしまいますから～
娘に作ってもらいましたが、これがなかなかイケル・美味しい。
今日は何も入れなかったですが、イカの細切りでも入れれば・・・下手なレストランに負けていません。
最近はインスタント（レトルト食品）といっても、バカに出来ないです。
下手に作るより美味しいものもありますネ！！
昨年末、マージャン仲間の I さんから珍しい果物を頂きました。
なんでも、「晩白柚（ばんぺいゆ）」というらしい！！
晩白柚は、一般に知られる赤い実のザボン（白柚）の一種で、その実は淡い黄緑色です。
柑橘類の中では最大級で、直径は20～25ｃｍ、重量は1.5㌔～2.5㌔。
世界最大のカンキツであり、「柑橘類の王様」と呼ばれています。
下の写真は、Lのみかんとの比較です。
食べ方が分らなかったので、ネットで調べてみました。
①まずは、部屋に置いて観賞してください。
②そのうち心地よい香りが漂い始めたら、指で表面を押してください。
③少しやわらくなったらその頃が、一般的な晩白柚の食べ頃です。と・・・
だから、頂いてからもう２週間以上は経っていると思います。
今日、包丁で切れ目を入れ皮と身に分けました。
身も取れやすく、ジューシーで酸味も少なく美味しいです。
大きいので大味かな？？と思いきや、とてもまろやかで、食べやすかったです。
皮（白い柔らかい部分）は、「晩白柚ジャム」や「晩白柚ピール」にできるそうです。
珍しい果物を有難うございました！！
大晦日から、息子家族はお婆ちゃん家にお泊り・・・
賑やかな、お正月を過ごしました。
今日・３日は皆で泉北高島屋の初売りに出かけました。
昨年はメチャ混んでいたということなので、朝８時４５分に家を出て９時１５分ぐらいに到着！！
全然混んでいなくて、少しがっかり・・・初売りは２日からだったからでしょうか？？
私はパンツを買うため、パンジョ「B3」へ行きました。
そこで、「福袋」が目に留まり、久し振りに買ってしまいました。
でも、何が入っているか解ったうえでの購入なので納得です。
５～６万円相当の半コート・セーター・手袋・マフラーの４点セット・・・これがたった１万円！！
まあ～１万円なら安い買い物だと思いました。
勿論、B3の伸び伸びパンツも買いましたよ！！
今夜から、静かな夜を過ごします。
２０１３年元旦のご挨拶と、今年のお節料理を紹介します。
今年の、松花堂弁当は新メニューも入れて２１種類・・・巻き寿司とお造りも。
下の写真は一人分のお節料理です。
我が家は一人ずつの松花堂（しょうかどう）弁当風にします。
今年は、松花堂（しょうかどう）弁当７つとと子供用３つを作りました。
お世話になっている Iさんご夫婦に２つ・ご近所に１つ・・・食べて頂きました。
２０１３年も始まりました。
今年はどんな年になるでしょう？？
この年になると、健康が一番！！別に望むものもありません。
今年は、少し体力をつけるよに努力しょうと思います。
車ばかりでなく、少し歩くことから始めようかな！！
今年も宜しくお願い致します。
※機会があれば、詳しくお節料理を紹介しますネ！！
