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タルト専門店「タルトルタ」

2021-10-11 19:38:39 | お店紹介

先日行った、フランス料理「ボンヴィラージュ・オゼ」の敷地内に・・・
タルト専門店「タルトルタ」
があります。

以前は無かったのですが、3年前ぐらいかなあ・・・

厳選した旬のフルーツを贅沢に盛ったタルトをご用意
カスタードクリームをはじめ、香ばしいアーモンドと発酵バターの芳醇な香り、旬のフルーツを仕上げにのせています。

店内は、購入するスペースしかありませんが、商品(種類)は沢山あります。

とりあえず、息子ところ5個・娘ところ3個を購入

1個500円前後するので、私が食べランチより高くつきましたよ!!

1個1個、可愛い箱に入っていて持ち運びはしやすいし、おしゃれです。

一度食べてみる価値はあるかも???

私も作れるタルトですが・・・(旬の果物さえあれば)
いつか作ってみましょう・・・!!

【タルト専門店「タルトルタ」】
大阪府岸和田市田治米町140-1 ボン・ヴィラージュ・オゼ敷地内 Tel, 072-443-3350.

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フランス料理「ボン・ヴィラージュ・オゼ」(人気店一つ星)

2021-10-08 21:24:18 | お店紹介

4年ぶりの訪問

フランス料理「ボンヴィラージュ・オゼ」

 

以前は年に2回は行っていたフランス料理「ボンヴィラージュ・オゼ」

ランチMENU A 2,500円+税(2,750円)

いつもながら、細やかな細工・味・盛り付け・・・間違いないお店です。

お値段以上のお料理に、満足!!満足!!

《ボンビラージュ・オゼ》
大阪府岸和田市田治米町140-1  072-441-1641

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栗おこわ&今日の夕食

2021-10-07 19:40:16 | 料理

やっと、今年の栗むきも終わりました。

渋皮煮(ケーキ用)・栗ご飯用・栗おこわ用の栗を作り、冷凍しました。

今日は、栗おこわと娘婿が釣ってきた太刀魚の料理をして食べましたよ!!

太刀魚は、骨を取って真空パックしてくれています。

半分」、解凍しシソの葉・梅肉を散らし、パン粉を付けて揚げました。

今日の夕食はこれ!!美味しかったです。

栗おこわは、皆に食べてもらいました。

今年の栗むきも、やっと終わりました。

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近くに「スタバーックス」が出来たよ!!

2021-10-05 16:57:10 | お店紹介

先月9月17日に「スターバックス」がオープンしました。

この大阪の南に「スタバ」や「桜珈琲」ができるとは・・・
若かりし頃には思ってもみませんでした。

「桜珈琲」は友人とよく行って、2~3時間も食べておしゃべりしてます。

一度は覗いてみたかった「スタバ」へ行ってみました。
どこのスタバでも一緒かなと・・・一緒でした!!

「スタバ」はゆっくりおしゃべりできる雰囲気ではなく、食べるものもあまりないです。

一人でチョッと休憩・ドライブスルーで出かけたついでに・・・

「スタバ」の珈琲は、専用の紙カップ!!

私は「桜珈琲」でコーヒカップで飲みたいですねえ、お金出すなら・・・
これなら、コンビニの珈琲でもいいような???

【スターバックス河内長野店】
大阪府河内長野市高向825-1  ☎0721-50-3322

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手作り和菓子「ぶどう大福」・・・ナガノパープル使用

2021-10-02 12:33:27 | 手作り和菓子

友人が気に入っているぶどう「ナガノパープル」を持って来てくれました。

私は、食べるのは初めてです。

種がなく、皮まで食べられる、大粒のぶどう
皮にはポリフェノールがたっぷりと言うのが最大の強み、「さわやかな甘さ」が特徴

甘さがあって、大きなぶどうなので 10個は残して美味しく頂きました。

残した10個で「ぶどう大福」を作りました。

 

大福に使用するアンは、上品な甘さの白あんですよね!!

今日のおやつはこれで決まり!!

頂いた友人にも食べてもらいましたよ!!

美味しかったです。
ポリフェノールたっぷりと言うのがよくわかりました。

有難うございました。

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