弥生米

産直で注文したあった「弥生米」が手に入りました。
以前の古代米は五種類のブレンドだったのですが
これは黒紫色の米一種です。
田んぼに実っていた、あの紫色の稲の米ではないかと
思います。
２４０グラムで６４０円です。


袋から出してみます。
こんな感じです。



炊いてみました。
こんな感じです～～～。
お赤飯みたいな色になりました。
白米一合につき弥生米大さじ一杯を混ぜました。
おいしい～～～～
パキパキした食感が良いです。
満足しました。