市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ホタルブクロ

2023-07-15 06:58:27 | 野草

 ここ数年、ニホンジカかニホンカモシカに食べられて、ホヲキノタ山のホタルブクロが全つ滅危惧だ。草やぶの中にひっそり咲いているのを見つけた。ホタルブクロの葉も蕾も花も、まったく癖が無く、食べられる。味が無いので美味しいとは言い難いが。こんなに草はいっぱいあるのに、なんでこの草を食べるんや。

 

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